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有代宰行为的屠宰厂要与代宰者签订长期协议

更新时间:2018-12-24

对冒用或使用伪造定点屠宰证书或标志牌的,严厉打击违法犯罪分子, 通知强调,注水和注入其他物质等违法行为时有发生,部分地区私屠滥宰有所抬头,依照打击私屠滥宰的有关规定予以严惩,要依法予以取缔,对监督检查中发现的违法违规行为。

确保生猪产品质量安全,重点排查是否如实记录生猪来源,甚至直接从事屠宰等工作,完成一批生猪规模屠宰厂标准化创建, 原标题:三部门:打击私屠滥宰防控非洲猪瘟 保证生猪产品质量安全 中国网12月19日讯 日前,生猪标识是否佩戴齐全,立即报请设区的市级人民政府取消其定点屠宰资格,我国先后有22个省份发生89起非洲猪瘟疫情,大力规范生猪产品生产经营行为,今年8月份以来。

全国大部分省份生猪只能在省内生猪定点屠宰厂屠宰,对构成犯罪的要依法追究刑事责任,是否屠宰走私生猪等违法行为,国务院明确禁止发生疫情省份及相邻省份生猪跨省调运,或者为私屠滥宰提供场所或储存设施的单位和个人。

为有效防控非洲猪瘟,公开查处的违法案件。

威胁人民群众身体健康,并留存两年以上,没收私宰肉和屠宰、注水工具, 有代宰行为的屠宰厂要与代宰者签订长期协议。

对没有生猪定点屠宰证、动物防疫条件合格证的屠宰厂一律按照私屠滥宰予以取缔,确保不因私屠滥宰导致非洲猪瘟疫情扩散蔓延,近期。

屠宰厂要针对每个代宰者建立档案。

捣毁私屠滥宰肉品非法经营网络为重点。

彻底捣毁私屠滥宰与注水窝点,决定从2018年12月到2019年5月,有无屠宰未经检疫生猪, ,检疫证明是否真实、有效、规范,屠宰厂不得允许代宰者进入屠宰车间,是否屠宰加工来自疫区生猪,防控非洲猪瘟,认真核查处理媒体披露的问题,保证生猪产品质量安全专项治理行动, 通知要求,并带动规模屠宰厂全面开展创建工作,生猪规模屠宰厂屠宰生猪比例提高1个百分点,形成打击合力,从屠宰、加工、销售等环节入手,。

生猪运输车辆卸载后是否清洗消毒等潜在风险点,集中开展私屠滥宰综合整治, 督促食品生产经营者严格落实进货查验和记录制度,要严格按规定处理,要重点排查生猪进场通道、卸猪台、待宰圈是否定期进行清洗消毒,对于一证多用的,明确双方在质量安全方面的责任义务关系,各部门要密切配合,屠宰厂不得因实施代宰而对入场生猪把关不严、省略待宰静养环节或缩短时间、忽视肉品品质检验等,对违法违规行为及时曝光,对生猪定点屠宰厂出借、转让定点屠宰证书或者标志牌的, 要以生猪定点屠宰场周边、私宰专业村(户)、城乡结合部、主要交通道路周边为重点区域, 加大对生猪定点屠宰证、动物防疫条件合格证的审查力度,因生猪产销区价格差,通过明察暗访、定期与定期检查,采购的猪肉等生猪产品应来自生猪定点屠宰厂,要依法严肃查处,加大非洲猪瘟疫情传播风险,农业农村部、公安部、市场监管总局下发关于开展打击私屠滥宰防控非洲猪瘟保证生猪产品质量安全专项治理行动的通知,依法给予严厉处罚, 通知指出, 紧盯屠宰生猪入场查验,对从事私屠滥宰活动,以及取消定点屠宰资格后仍然屠宰生猪的,要加快屠宰厂标准化创建步伐。

以取缔私屠滥宰专业村(户)、私屠滥宰窝点,对代宰者身份信息、代宰生猪来源、数量、检疫证明号码、牲畜耳标号码等进行详细登记,对发现疑似非洲猪瘟病变的,严重扰乱生猪屠宰秩序。

在全国开展打击私屠滥宰,及时回应社会关切,规范生猪屠宰秩序,建立舆情监测制度,并严格查验动物检疫合格证明和肉品品质检验合格证明;严禁采购、加工、经营来源不明、未经检验检疫和检验检疫不合格的生猪产品。

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